Leckeres und Ausgefallenes...

Herzlich Willkommen bei den Handkäs´- Trüffeln und Schneckenpralinen :-)

Port Culinaire berichtete über die Schneckenpralinen und Handkäs-Trüffel

Die Idee Schnecken mit Schokolade zu verbinden hatte unser Schneckenzüchter.

Ehrlich - ich hatte lange überlegt, ob ich es wagen sollte. ;-)

Doch plötzlich kamen die Ideen und ich kombinierte vielerlei Schneckenpralinen.

Unter anderem auch den "Äbbel-Schneck". Bei diesem werden Schnecken und Äpfel in Apfelbrand getränkt und mit einer feinen Trüffelmasse umhüllt. Anschließend bekommt er noch ein Marzipanmäntelchen und wird wie ein Äpfelchen angepinselt. Blättchen auf den Kopf und fertig ist der "Äbbel-Schneck". Und der ist richtig leeeeeeecker!

 

NEU dabei ist der "Handkäs'-Trüffel". Das ist der Oberknaller!

Es ist alles in diesem Trüffel drin, was ein echter "Handkäs mit Musik" haben muss. Das sollten Sie wirklich probieren!

 

Auf unserer Seite sehen Sie noch viele weitere Schleckereien ohne Schnecken.

 

Viel Spaß beim Stöbern!

 

Süße Grüße

Carola Merkel.

 

 

 

Hochzeitstorten und mehr....siehe Konditorei und Bilder

Schokolade macht glücklich. Rein medizinisch liegt die Begründung auf der Hand: Endorphine werden freigesetzt. Sicherlich ein Grund für die spezielle Wirkung der Schokolade - wir glauben aber, dass vor allem der leckere Geschmack glücklich macht!